二级铁观音价格是多少,二级铁观音贵吗?

2019年8月26日09:37:16二级铁观音价格是多少,二级铁观音贵吗?已关闭评论 49

铁观音按GB19598——2006铁观音国家标准和GB/T 30357.2-2013《乌龙茶 第2部分:铁观音》:铁观音铁观音分成三大类,清香型、浓香型、陈香型。清香型分为特级、一级、二级、三级,浓香型分为特级、一级、二级、三级、四级,陈香型分为特级、一级、二级、三级。那么,二级铁观音价格是多少,二级铁观音贵吗?

二级铁观音价格是多少,二级铁观音贵吗?

二级铁观音价格是多少?

清香型二级价格段:80~200元/500g

属于中档铁观音,条索卷曲结实,色泽绿油润、有砂绿;叶片尚匀整;茶干净度尚净,稍有细嫩梗;香气清香;尚鲜醇爽口、音韵尚明;汤色金黄;叶底尚软亮、尚匀整、稍有余香;耐泡度:七泡有余香。

浓香型二级价格段:200~400元/500g

属于中档铁观音,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。耐泡度7泡有余香。浓香型有五个级别,所以价格会比清香型高很多,这定位不一样。

陈香型二级价格段:200~800元/500克

属于中档铁观音,年份5~10年,外形肥壮、结实,色泽尚乌褐有光泽,匀整纯净无杂碎,陈香味明显,醇和鲜爽、音韵明朗,茶汤橙红清澈,茶底乌褐柔软、匀整,余香显著。真正的陈年老铁价格是不菲的,如假的另当别论。

以上价格为本网结合线上线下等50多家商铺调查的综合数据,铁观音茶叶市场价格具有一定的波动性,这种价位仅做参考。影响铁观音价格因素有很多。

例如,天气因素。铁观音属于半发酵茶叶,其香味、口感、以及耐泡度,除了跟鲜叶的品质直接关系外,还跟制作的天气很大关系,如果采摘高峰期适逢下雨天多,那么这样的天气条件下,好茶的数量就不多了。那么,这时候好茶的价格就会略微上升。相反,则价格就比较平稳了。此外,产地价格还跟产量有很大关系,如果减产了,那么价格也会有所波动。

二级铁观音属于中端茶叶,适合自饮和送礼,目前的市场,有超过50%以上的茶友选择中档茶,二级铁观音除了价格适中外,口感滋味也基本能够满足要求了。

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清香型铁观音

安溪铁观音茶叶感官指标:

1、清香型
项目、要求、级别特级一级二级三级
外形条索肥壮、圆结、重实壮实、紧结卷曲、结实卷曲、尚结实
色泽翠绿、乌润、砂绿明绿油润、砂绿明绿油润、有砂绿乌绿、稍带黄
整碎匀整匀整尚匀整尚匀整
净度洁净尚净、稍有嫩幼梗尚净,有细嫩梗
内质香气高香、持久清香、持久清香清纯
滋味鲜醇高爽、音韵明显清醇甘鲜、音韵明显尚鲜醇爽口、音韵尚明醇和回甘、音韵稍清
汤色金黄明亮金黄明亮金黄金黄
叶底肥厚软亮,匀整、余香高长软亮、尚匀整、有余香尚软亮、尚匀整、稍有余香尚软亮、尚匀整、稍有余香
2、浓香型
项目、要求、级别特级一级二级三级四级
外形条索肥壮、圆结、重实较肥壮、结实稍肥壮、稍结实卷曲、尚结实尚弯曲、略粗松
色泽翠绿、乌润、砂绿明乌润、砂绿较明乌绿、有砂绿乌绿、稍带褐红点暗绿、带褐红色
整碎匀整匀整尚匀整稍整齐欠匀整
净度洁净尚净、稍有嫩幼梗稍净、有嫩幼梗欠净、有梗片
内质香气浓郁、持久清高、持久尚清高清纯平正平淡、稍粗飘
滋味醇厚、鲜爽回甘醇厚、尚鲜爽、音韵明醇和鲜爽、音韵稍明醇和、音韵轻微稍粗味
汤色金黄、清澈深金黄、清澈橙黄、深黄深橙黄、清黄橙红、清红
叶底肥厚软亮匀整、红边明有余香尚软亮匀整、有红边稍有余香稍软亮、略匀整稍匀整、带褐红色欠匀整有粗叶及褐红色
3、陈香型
项目、要求、级别特级一级二级三级
外形条索紧结紧结紧结紧结
色泽乌褐润褐红润褐润褐尚润
整碎匀整匀整匀整尚匀整
净度洁净洁净洁净尚洁净夹细梗
内质香气清纯、陈香浓郁纯正、陈香较浓郁纯正,陈香浓纯和、略带陈香
滋味浓醇甘爽浓醇回甘醇厚回甘浓厚回甘
汤色红艳明亮红浓明亮红浓明亮深红明亮
叶底乌褐软亮乌褐软亮乌褐软亮乌褐稍软亮
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浓香型

铁观音的口感

1、清香型

口感清淡,适合喜欢鲜度、清香、鲜爽、自然香的茶友。清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正,一般可冲泡5~7道茶。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香型

口感醇厚,适合喜欢醇厚、浓郁、花果香、火香的茶友。浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,一般可冲泡7道以上。相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型

口感顺滑,陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、电玩城捕注册送金币3,且有沉重的历史与文化沉淀。

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陈香型

铁观音怎么看好坏

铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。

1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。

2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

(1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。

(2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。

(3)看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。

(4)观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的,均为上品;反之,为次品。

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