中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点

2019年8月14日20:58:57中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点已关闭评论 47

我国的茶具,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美。所以,驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。有句俗话叫“器为茶之父,水为茶之母”,说的就是茶具,那么中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点呢?一起了解一下。

中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点

一、陶土茶具

陶土茶具以紫砂质地的茶壶为代表,相信大家对紫砂壶的了解大于陶土茶具吧,但紫砂茶具实际上是陶土类茶具的一个优秀品种而已,陶器中的翘楚首推原产地在江苏宜兴丁蜀镇。

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是造型美观,另一方面泡茶时有许多优点。

特点:

(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质:气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味。

(二)紫砂壶透气性能好:使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

(三)紫砂壶能吸收茶汁:壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

(四)紫砂壶冷热急变性能好:寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

(五)紫砂使用越久:壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发黯然之光,入可见鉴。”

中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点

二、 瓷器茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器是中国传统文明的一面旗帜,瓷器茶具与中国茶的匹配,让中国茶传播到全球各地。中国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷质茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

瓷器茶具产地以老牌陶瓷重镇景德镇、福建德化陶瓷较为闻名,此外,湖南醴陵瓷、浙江龙泉青瓷、哥窑瓷、弟窑瓷、钧瓷等质地均不错。

白瓷茶具:特点是一种瓷器,具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。

青瓷茶具:特点是以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外,因色泽青翠,用来冲泡捕鱼大师注册送6元,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、电玩城捕注册送金币3,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

黑瓷:特点是兔毫茶盏,风格独特,古朴雅致,而且磁质厚重,保温性能较好,故为斗茶行家所珍爱。其他瓷窑也竞相仿制,如四川省博物馆藏有一个黑瓷兔毫茶盏,就是四川广元窑所烧制,其造型、瓷质、釉色和兔毫纹与建瓷不差分毫,几可乱真。

中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点

三、漆器茶具

特点:轻巧美观,色泽光亮,能耐温等,颜色有黄棕、棕红、深绿等色。

漆器茶具较有名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西鄱阳等地生产的脱胎漆器等,均具有独特的艺术魅力。其中,尤为福建生产的漆器茶具多姿多彩,如有“宝砂闪光 ”、“金丝玛璃”、“仿古瓷”、“雕填”等均为脱胎漆茶具。它具有轻巧美观,色泽光亮,能耐温、耐酸的特点,这种茶器具更具有艺术品的功用。

中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点

四、玻璃茶具

特点:色泽鲜艳,光彩照人 。

玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具,如酒具、碗、碟、杯、缸等,多为无色,也有用有色玻璃或套色玻璃的。

玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。不过也有一种经过特殊加工的钢化玻璃制品,不易破碎,通常在火车上和餐饮业中使用。

中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点

五、金属茶具

特点:造价昂贵,贵族专用品。

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具,尤其是用锡做的用来储茶的茶器,具有很多的优点。锡罐贮茶器多制成小口长颈,其盖为圆桶状,密封性较好。 古代的金属茶具因造价昂贵,一般百姓无法使用。

六、搪瓷茶具

特点:图案清新,轻便耐腐蚀;洁白、细腻、光亮。

搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。起源于古代埃及,以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入中国,大约是在元代。

在众多的搪瓷茶具中,洁白、细腻、光亮,可与瓷器媲美的仿瓷茶杯;饰有网眼或彩色加网眼,且层次清晰,有较犟艺术感的网眼花茶杯;式样轻巧,造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保温作用,且携带方便的保温茶杯,以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘,受到不少茶人的欢迎。

但搪瓷茶具传热快,易烫手,放在茶几上,会烫坏桌面,加之“身价”较低,所以,使用时受到一定限制,一般不作居家待客之用。

中国茶具的种类有哪些,都有哪些特点

七、竹木茶具 

特点:经济而实用,又具有艺术性;价廉物美,经济实惠。

在历史上,广大农村包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶。它价廉物美,经济实惠,但现代已很少使用。在我国南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗来泡茶的,经济而实用,又具有艺术性。用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是福建省武夷山等地的乌龙茶木盒,在盒上绘制山水图案,制作精细,别具一格。作为艺术品的黄阳木罐、二黄竹片茶罐,也是馈赠亲友的珍品,且有实用价值。

八、石头茶盘

特点:文化、功能、观赏、收藏。

市场上取材于天然石材的石茶盘,形形色色,可谓多姿多彩,缘由于客户已接受了它存在的特殊优势,是商机激励了商家的努力而去开发更多产品。 石茶盘,顾名思义,是取材于天然石头,雕刻一些比较含蓄有意义的题材加为装饰,附加在有实用功能的茶盘上,而形成一种新的茶具新型产品。一件作品一旦脱离这些主题,注定这件作品就没有收藏、欣赏、实用价值的存在。